 |
| Verkefnisstjóri | Upphafsár | Lokaár (áætlað) | Stofnun |
| Þuríður E. Pétursdóttir | 1998 | 2000 | RALA |
| | | |
| Mannmánuðir á ári | Fjármögnun | Framkvæmdarstaðir | |
| 4,5 | Rala, Rannís, Framl.sj.land.b. | Keldnaholt | |
| | | |
| Samstarfsaðilar | Birting/kynning niðurstaðna | Númer rannsóknar | |
| | 121-9366 | |
| | | |
Lýsing verkefnis:
Hágæða mjöl unnið úr uppsjávarfiskum, loðnu og síld, er dýrt hráefni í fóður handa fiskum. Líklegt má telja að það muni hækka í verði á næstu árum vegna veiða, kvóta, friðunaraðgerða og aukinnar eftirspurnar. Vísbendingar eru um að laxfiskar, a.m.k. bleikja, nýti fullt eins vel fóður sem gert er úr öðrum próteingjöfum en loðnu, svo sem sojamjöli, lifrarmjöli og undanrennumjöli. Einnig eru vísbendingar um að meltanleiki sé góður á próteinum úr fiskmjöli, sem er mun ódýrara en hágæða loðnumjöl. Markmið verkefnisins er að bera saman át og vöxt hjá laxfiskum (bleikju og laxi) á fóðri sem gert er að öllu leiti eða að hluta úr mjöli unnu úr mismunandi hráefni og á mismunandi hátt. Notað verður Lt mjöl , gufuþurrkað, loftþurrkað og eldþurrkað fiskimjöl úr mismunandi hráefnum. Vöxtur verður mældur út frá þyngdaraukningu hópa og einstaklinga á tilraunatímanum. Át verður mælt með því að bæta glerperlum í fóðrið og taka röntgenmyndir af fiskinum eftir gjöf a.m.k. 4 sinnum á tilraunatímanum. |